Medový dresing z cukety, avokáda, medu a kopru
Ingredience
| Avokádo |
1 ks |
| Česnek |
1 stroužek |
| Cuketa |
0.5 ks |
| Hořčice Dijonská |
1.5 polévková lžíce |
| Kopr čerstvý |
1.5 polévková lžíce |
| Med včelí |
2 polévková lžíce |
| Pepř bílý |
0.5 kávová lžička |
| Sůl mořská |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
80 ml |
| Olej olivový extra panenský |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 12 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Omyté avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oloupeme a pokrájíme na kousky. 1/2 malé mladé cukety omyjeme, nastrouháme a dáme do mixéru. Oloupaný stroužek česneku a omytý kopr drobně posekáme. K cuketě přidáme avokádo, olej, kopr, česnek, hořčici, sůl, pepř, vodu a med.
- Vše rozmixujeme na jemné polohustý dresing, který podáváme k zelenině.